Ciencia e inocuidad alimentaria

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Peru

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Jeanne Rossanne Alba Luna
- jeanne.albaunmsm.edupe
- Ciencias Biológicas
- Departamento Académico de Microbiología Y Parasitología - Auxiliar
- Recursos naturales y bioactivos - Titular
- Ciencia e inocuidad alimentaria - Colaborador
Person: Researcher
Jose Alfonso Apesteguia Infantes
- japesteguiaiunmsm.edupe
- Farmacia y Bioquímica
- Departamento Académico de Farmacología, Bromatología Y Toxicología - Principal
- Caracterización integral y procesos tecnológicos de alimentos funcionales y nutraceúticos - Titular
- Ciencia e inocuidad alimentaria - Colaborador
Person: Researcher
Teresa Celina Gallardo Jugo
- tgallardojunmsm.edupe
- Farmacia y Bioquímica
- Departamento Académico de Farmacología, Bromatología Y Toxicología - Asociado
- Ciencia e inocuidad alimentaria - Colaborador
- Farmacognosia y medicina tradicional - Colaborador
Person: Researcher
Arilmi Rosa Gorriti Gutierrez
- agorritigunmsm.edupe
- Farmacia y Bioquímica
- Departamento Académico de Farmacología, Bromatología Y Toxicología - Principal
- Farmacognosia y medicina tradicional - Coordinador
- Ciencia e inocuidad alimentaria - Colaborador
Person: Researcher
20092020
Benedicta Carmen Lopez Flores
- blopezfunmsm.edupe
- Farmacia y Bioquímica
- Departamento Académico de Farmacología, Bromatología Y Toxicología - Asociado
- Ciencia e inocuidad alimentaria - Coordinador
- Caracterización integral y procesos tecnológicos de alimentos funcionales y nutraceúticos - Colaborador
Person: Researcher
Fredy Enrique Quispe Jacobo
- fquispejunmsm.edupe
- Farmacia y Bioquímica
- Departamento Académico de Farmacología, Bromatología Y Toxicología - Auxiliar
- Farmacognosia y medicina tradicional - Titular
- Ciencia e inocuidad alimentaria - Colaborador
Person: Researcher
20092010
Manuel Alberto Torres Roca
- soportegi.vripunmsm.edupe
- mtorresrunmsm.edupe
- Farmacia y Bioquímica
- Departamento Académico de Farmacología, Bromatología Y Toxicología - Asociado
- Ciencia e inocuidad alimentaria - Titular
Person: Researcher