Diseño y desarrollo de productos y procesos agroindustriales

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Somos un grupo de investigación que a partir de la ingeniería agroindustrial y ciencias afines, pretendemos poner en valor la producción agropecuaria del país, diseñando y desarrollando nuevos productos con alto valor agregado. Estudiar y mejorar procesos y productos agro industriales en términos de productividad, calidad y eficiencia ambiental.