Fredy Enrique Quispe Jacobo

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Antocianinas, fenoles totales y actividad antioxidante de las corontas del maíz morado (Zea mays L.): Método de extracción
Translated title of the contribution: Anthocyanins, total phenolic compounds and antioxidant activity of purple corn (Zea mays L) cobs: Extraction methodGorriti Gutierrez, A., Arroyo Acevedo, J., Negron Ballarte, L., Jurado Teixeira, B., Purizaca Llajaruna, H., Santiago Aquise, I., Taype Espinoza, E. & Quispe Jacobo, F., Nov 2009, In: Boletin Latinoamericano y del Caribe de Plantas Medicinales y Aromaticas. 8, 6, p. 509-518 10 p.
Research output: Contribution to journal › Article › peer-review
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Toxicidad oral a 60 días del aceite de sacha inchi (Plukenetia volubilis l.) y linaza (Linum usitatissimum l.) y determinación de la dosis letal 50 en roedores
Translated title of the contribution: Oral toxicity at 60-days of sacha inchi oil (Plukenetia volubilis l.) and linseed (Linum usitatissimum l.), and determination of lethal dose 50 in rodentsGorriti, A., Arroyo, J., Quispe, F., Cisneros, B., Condorhuamán, M., Almora, Y. & Chumpitaz, V., 2010, In: Revista Peruana de Medicina de Experimental y Salud Publica. 27, 3, p. 352-360 9 p.
Research output: Contribution to journal › Article › peer-review

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