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Gladys Constanza Arias Arroyo
- Farmacia y Bioquímica
- Departamento Académico de Farmacología, Bromatología Y Toxicología - Principal
- Innovación, desarrollo y evaluación de productos funcionales - Coordinador
- Alimentos y salud - Colaborador
Persona: Investigador
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Jose Marcos Avila Parco
- Farmacia y Bioquímica
- Departamento Académico de Química Básica Y Aplicada - Auxiliar
- Alimentos y salud - Titular
Persona: Investigador
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Carlos Arturo Castañeda Altamirano
- Farmacia y Bioquímica
- Departamento Académico de Farmacología, Bromatología Y Toxicología - Auxiliar
- Biotecnología microbiana y salud - Titular
- Alimentos y salud - Colaborador
Persona: Investigador
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Juana Margarita Flores Luna
- Farmacia y Bioquímica
- Departamento Académico de Bioquímica - Auxiliar
- Metabolismo y uso de ómicas en el estudio del síndrome metabólico, obesidad y diabetes - Titular
- Alimentos y salud - Colaborador
Persona: Investigador
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Luz Fabiola Guadalupe Sifuentes De Posadas
- Farmacia y Bioquímica
- Departamento Académico de Farmacología, Bromatología Y Toxicología - Asociado
- Alimentos y salud - Coordinador
- Innovación, desarrollo y evaluación de productos funcionales - Colaborador
Persona: Investigador
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Henry Guija Guerra
- Medicina
- Departamento Académico de Nutrición - Auxiliar
- Antioxidantes, metabolismo nutricional y salud - Titular
- Alimentos y salud - Colaborador
Persona: Investigador
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Fernando Martin Ramirez Wong
- Medicina
- Departamento Académico de Ciencias Dinámicas - Auxiliar
- Alimentos y salud - Titular
Persona: Investigador