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Fernando Demetrio Carcelen Caceres
- Medicina Veterinaria
- Departamento Académico de Producción Animal - Principal
- Nutrición y alimentación animal - Titular
- Procesamiento de alimentos nutracéuticos e industrialización de la carne de animales de producción - Colaborador
Persona: Investigador
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Jorge Ernesto Guevara Vasquez
- Química e Ingeniería Química
- Departamento Académico de Procesos - Asociado
- Procesamiento de alimentos nutracéuticos e industrialización de la carne de animales de producción - Coordinador
- Nutrición y alimentación animal - Colaborador
Persona: Investigador
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Oscar Julio Nuñez Venegas
- Química e Ingeniería Química
- Departamento Académico de Analisis Y Diseño De Procesos - Asociado
- Procesamiento de alimentos nutracéuticos e industrialización de la carne de animales de producción - Titular
- Genética, ómicas, bioinformática y desarrollo computacional en biomedicina, farmacia, toxicología y alimentos. - Colaborador
Persona: Investigador
