Salud pública y salud ambiental

  • Perú

Perfil de la organización

Perfil de la organización

INOCUVET nace como respuesta a la necesidad de generar alternativas innovadoras en seguridad alimentaria para nuestro país. Es un equipo liderado por renombrados docentes investigadores de entidades como la UNMSM y la UNALM (Perú), así como expertos internacionales de la UABCS (México) y la ULE (España). La labor de INOCUVET se complementa con el apoyo de alumnos, tesistas y egresados, cuyo interés permite trazar el rumbo para la formación de nuevos investigadores. La trayectoria de los integrantes de INOCUVET se refleja en sus diversas publicaciones en revistas indexadas de todo el mundo, así como autorías de libros y manuales técnicos. Además, es evidente el protagonismo de sus miembros como conferencistas de diversos eventos científicos. El principal objetivo del equipo INOCUVET es la generación de nuevos conocimientos en los campos de tecnología e inocuidad alimentaria, y salud ambiental. Asimismo, conscientes de la responsabilidad social del investigador peruano, INOCUVET difunde nuevos conocimientos y capacita a la comunidad en temas de salud.

Huella digital Profundizar en los temas de investigación en los que Salud pública y salud ambiental está activo. Estas etiquetas de temas provienen de las obras de los integrantes de esta organización. Juntos, forma una huella digital única.

  • Resultados de investigaciones

    • 19 Citas
    • 2 Índice h
    • 8 Artículo

    Determination of the profile of antibiotic resistance of Salmonella enterica isolated from pigs in a slaughterhouse in Lima, Peru

    Arnold Ríos, C., Morales-Cauti, S., Miguel Vilca, L., Andrea Carhuallanqui, P. & Daphne Ramos, D., 1 ene 2019, En : Revista de Investigaciones Veterinarias del Peru. p. 438-445 8 p.

    Resultado de la investigación: Contribución a una revistaArtículo

  • Determination of Salmonella spp in illegal abattoirs of broilers in Lima, Peru

    Hatzumi Zambrano, F., Juan Lucas, L., Miguel Vilca, L. & Daphne Ramos, D., 1 ago 2013, En : Revista de Investigaciones Veterinarias del Peru. p. 337-345 9 p.

    Resultado de la investigación: Contribución a una revistaArtículo

  • Frequency of enterobacteria in fresh vegetables of raw consumption sold in four markets in Lima, Peru

    Silvia Muñoz, J., Miguel Vilca, L., Daphne Ramos, D. & Juan Lucas, L., 1 ago 2013, En : Revista de Investigaciones Veterinarias del Peru. p. 300-306 7 p.

    Resultado de la investigación: Contribución a una revistaArtículo