Liz Erika Cruz Pio

Correo electrónicolcruzp1unmsm.edupe

h-index
h10-index

Resultados de investigaciones por año

Huella digital

Profundizar en los temas de investigación en los que Liz Erika Cruz Pio está activo. Estas etiquetas de temas provienen de las obras de esta persona. Juntos, forma una huella digital única.

1 Perfiles similares

1 Artículo

Influence of freezing temperatures prior to freeze-drying on viability of yeasts and lactic acid bacteria isolated from wine
Polo, L., Mañes-Lázaro, R., Olmeda, I., Cruz-Pio, L. E., Medina, Ferrer, S. & Pardo, I., jun. 2017, En: Journal of Applied Microbiology. 122, 6, p. 1603-1614 12 p.
Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
47 Citas (Scopus)

Liz Erika Cruz Pio

Huella digital

Producción científica

Influence of freezing temperatures prior to freeze-drying on viability of yeasts and lactic acid bacteria isolated from wine