Huella
Profundice en los temas de investigación de 'Anthocyanins, total phenolic compounds and antioxidant activity of purple corn (Zea mays L) cobs: Extraction method'. En conjunto forman una huella única.- Clasificar por
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Anthocyanins, total phenolic compounds and antioxidant activity of purple corn (Zea mays L) cobs: Extraction method
Arilmi Gorriti Gutierrez, Jorge Arroyo Acevedo, Luisa Negron Ballarte, Bertha Jurado Teixeira, Harold Purizaca Llajaruna, Ilario Santiago Aquise, Evelyng Taype Espinoza, Fredy Quispe Jacobo
Resultado de la investigación: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
6
Citas
(Scopus)