Huella
Profundice en los temas de investigación de 'Assessment of physical and physicochemical quality of main chocolates traded in Peru'. En conjunto forman una huella única.- Clasificar por
- Ponderación
- Alfabéticamente
Assessment of physical and physicochemical quality of main chocolates traded in Peru
Gabriela Cristina Chire Fajardo, Rocío Alicia Valdivia Arrunategui, Carmen Adela Orihuela Rivera, Milber Oswaldo Ureña Peralta
Resultado de la investigación: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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Citas
(Scopus)