Chemical composition of alpaca (Vicugna pacos) charqui

Bettit K. Salvá, Ana Fernández-Diez, Daphne D. Ramos, Irma Caro, Javier Mateo

Producción científica: Contribución a una revistaArtículorevisión exhaustiva

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Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Chemical composition of alpaca (Vicugna pacos) charqui'. En conjunto forman una huella única.

Keyphrases

Food Science

Agricultural and Biological Sciences

Chemical Engineering

Veterinary Science and Veterinary Medicine