Effect of pre-slaughter confinement stress on physicochemical parameters of chicken meat

Cesar Lazaro, Carlos Adam Conte-Junior, Martín Medina-Vara, Daniel Mota-Rojas, Rosy Cruz-Monterrosa, Isabel Guerrero-Legarreta

Producción científica: Contribución a una revistaArtículorevisión exhaustiva

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Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Effect of pre-slaughter confinement stress on physicochemical parameters of chicken meat'. En conjunto forman una huella única.

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