Lipid/particle assemblies based on maltodextrin-gum arabic core as bio-carriers

Joana F.P.S. Gomes, Sandra Rocha, Maria do Carmo Pereira, Ivone Peres, Susana Moreno, José Toca-Herrera, Manuel A.N. Coelho

Resultado de la investigación: Contribución a una revistaArtículorevisión exhaustiva

40 Citas (Scopus)

Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Lipid/particle assemblies based on maltodextrin-gum arabic core as bio-carriers'. En conjunto forman una huella única.

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