Macronutrients, polyphenols and antioxidant capacity of the peel and pulp of the fruit Oenocarpus bataua mart. “Ungurahui”

Maria Rosario Calixto Cotos, Imad Hadi Hameed, Sofia Belinda Espinoza Escajadillo, Eva Ramos Llica, Mónica Guadalupe Retuerto Figueroa, José E. Olivera Garcia

Resultado de la investigación: Contribución a una revistaArtículorevisión exhaustiva

Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Macronutrients, polyphenols and antioxidant capacity of the peel and pulp of the fruit Oenocarpus bataua mart. “Ungurahui”'. En conjunto forman una huella única.

Medicina y ciencias biológicas