Huella
Profundice en los temas de investigación de 'Partial sodium replacement in tilapia steak without loss of acceptability'. En conjunto forman una huella única.- Clasificar por
- Ponderación
- Alfabéticamente
Partial sodium replacement in tilapia steak without loss of acceptability
Maria Lúcia G. Monteiro, Eliane T. Mársico, Anna Carolina V.C.S. Canto, Bruno R.C. Costa-Lima, César A. Lázaro, Adriano G. Cruz, Carlos A. Conte-Júnior
Resultado de la investigación: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
7
Citas
(Scopus)