Producción de acido láctico por Lactobacillus plantarum L10 en cultivos batch y continuo

Waldir Desiderio Estela Escalante, Mojmír Rychtera, Karel Melzoch, Elena Quillama, Erida Egoavil

Resultado de la investigación: Contribución a una revistaArtículorevisión exhaustiva

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Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Producción de acido láctico por Lactobacillus plantarum L10 en cultivos batch y continuo'. En conjunto forman una huella única.

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Agricultura y biología