Saneamiento Y detoxificaciÓn de carne de llama (lama glama) infectada con sarcocystis aucheniae mediante cocciÓn, Horneado, Fritura Y Congelado

Z. Roxana Godoy, L. Miguel Vilca, Z. Armando Gonzáles, V. Víctor Leyva, T. Rosa Sam

Resultado de la investigación: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva

8 Citas (Scopus)

Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Saneamiento Y detoxificaciÓn de carne de llama (lama glama) infectada con sarcocystis aucheniae mediante cocciÓn, Horneado, Fritura Y Congelado'. En conjunto forman una huella única.

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