The potential of using grapefruit peel as a natural support for yeast immobilization during beer fermentation

W. D. Estela-Escalante, J. J. Pérez-Escalante, E. L. Fuentes-Navarro, R. M. Pinillos-Miñano

Resultado de la investigación: Contribución a una revistaArtículorevisión exhaustiva

Huella

Profundice en los temas de investigación de 'The potential of using grapefruit peel as a natural support for yeast immobilization during beer fermentation'. En conjunto forman una huella única.

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