Huella
Profundice en los temas de investigación de 'The potential of using grapefruit peel as a natural support for yeast immobilization during beer fermentation'. En conjunto forman una huella única.- Clasificar por
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The potential of using grapefruit peel as a natural support for yeast immobilization during beer fermentation
W. D. Estela-Escalante, J. J. Pérez-Escalante, E. L. Fuentes-Navarro, R. M. Pinillos-Miñano
Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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Citas
(Scopus)