Huella
Profundice en los temas de investigación de 'Tocopherols, carotenoids and phenolics changes during Andean lupin (Lupinus mutabilis Sweet) seeds processing'. En conjunto forman una huella única.- Clasificar por
- Ponderación
- Alfabéticamente
Tocopherols, carotenoids and phenolics changes during Andean lupin (Lupinus mutabilis Sweet) seeds processing
Andrea Brandolini, Patricia Glorio-Paulet, Lorenzo Estivi, Nicola Locatelli, Javier S. Cordova-Ramos, Alyssa Hidalgo
Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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Citas
(Scopus)